採訪時間是2007年2月12日，採訪團隊進入雲林漢 方自然豬飼養場，走進200隻成豬規模的廠房，你覺得氣味很不好嗎，其實並不會，通風是其中一個原因。洗澡、清潔的系統也是學問，養豬的用水量很大，主要 就是在清潔。當然，豬和人一樣，洗完澡不擦乾的時候最容易生病，將這些細節妥善處理，豬生病的機率其實並不高。所以「通風、清潔、保暖」是養豬的良關鍵。

　　 既然嘉一香要打破舊方法來開發無污染的自然安心豬肉，就不可能在飼養過程中以「抗 生素與磺胺劑」來維持看起來的健康，研發小組試著各類替代藥物，然而藥就是毒的藥學特性一度陷入瓶頸，直到接觸「勝昌製藥」時，出現了令人期待的機會。勝昌製藥技術部副總 李威著博士提到，3000多年前的周朝就已經有專門的獸醫官，歷代本草收載的藥物中，都不同程度地包含有獸用藥方劑。中藥在獸醫領域的學理研究其實並不陌 生，並且在確認「藥食同源、預防重於治療」的原則下，使用「當歸、松苓 （茯苓），佛掌薯（山藥）」為主要的藥方，依比例混入飼料，這樣溫和的調養豬隻的免疫、體循環與胃腸循環，豬本身不會有殘留毒 素的問題，更不可能污染食物鏈的健康。經過不斷試驗調整後，豬隻明顯在抵抗力、活動力方面有突破性的改善，加上飼養環境、用水的衛生條件，終於徹底摒除了 藥物殘留問題。

　　 看到漢方自然豬，很明顯的活動力、健康都優於別種飼料飼養的豬，仔細依點可以看到這些豬的脊椎非常明顯，一般飼養可能50隻才會有1隻這麼健康，現在這些 漢方自然豬每隻都是這樣，雖然飼養成本比較高，但沒有一隻需要施打抗生素、磺胺劑。